熊果苷是一种经典的美白成分,其化学组成是由氢醌和葡萄糖组成的化合物。与酪氨酸、氢醌的结构非常接近,进入酪氨酸酶的活性中心后,熊果苷可以通过自身的结构优势,竞争结合酪氨酸酶的活性位点,从而降低黑色素的合成,因此经常被用于制作美白化妆品。值得一提的是,α-熊果苷和β-熊果苷都是非常出色的美白成分,不过对比来看,α-熊果苷的美白效果要更为优异,是β-熊果苷美白效果的10倍。