经现代实验科技分析发现，燕窝中含有丰富的营养成分。每1000克干燕窝中含有499克蛋白质和429毫克钙，此外还含有人体所需的氨基酸和碳水化合物。值得一提的是，燕窝中还含有2种胶原蛋白，这种活性蛋白能够促进细胞分裂，促进表皮生长，增强免疫能力，恢复元气，并增加身体对X光和其他辐射的承受力。简单来说，燕窝中含有美容基因，可以激活衰老细胞，加速新陈代谢，改善整体身体状况，使人焕发精神，延缓衰老。然而，要想达到理想的效果，需要坚持长期食用燕窝，因为它不是药品，一两次食用并不能带来显著效果。