VC可以美白是因为它含有丰富的维生素C，维生素C具有抗氧化作用，可以对抗自由基，减少色素细胞生成，达到美白的效果。但是单纯口服维生素C的美白效果较慢，可以配合其他物理治疗手段如雾化水光或牛奶光来综合治疗，或选择局部治疗方法如外涂氢醌霜或壬二酸乳膏来快速达到美白效果。柠檬和橘子都富含维生素C，适量食用可以起到美白作用，但需要注意柠檬是感光食物，不宜在白天食用，并且柠檬会对胃造成刺激，患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等症的人应尽量避免接触柠檬。橘子也含有维生素C，可以促进新陈代谢，排毒养颜，使皮肤嫩白细滑，但感冒患者应根据感冒性质选择是否食用橘子。孕妇适量食用橘子也可以补充维生素C，对于自身和胎儿的健康发育都有好处。总之，维生素C在一定程度上可以美白，但不宜过量食用或单纯依靠口服。