1、卫生许可申请书。
2、企业名称预先核准通知书的复印件。
3、法定代表人或负责人的身份证明材料的复印件，包括董事会决议、章程或任命文件、身份证的复印件。
4、公共场所的使用证明的材料的复印件，包括房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议。
5、公共场所的平面布局图，需要标明方位、各功能间、辅助用房的名称和面积，以及各种设备、卫生设施的摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，如果一页不够，可以另加附页。
6、应设消毒间的公共场所还需提供消毒间平面图，需要标明消毒间的面积和各种消毒设施的位置、消毒设备的型号和规格。
7、美容、美发行业需要提供所使用化妆类产品的“三证”和产品的卫生检验合格证明，住宿和洗浴类需要提供水质化验合格证明。
8、申请单位的卫生管理组织、各项卫生管理、消毒制度。
9、从业人员健康检查证明（需加盖体检机构的公章）和从业人员卫生知识培训合格证明（需加盖培训机构的公章）。
10、从业人员卫生知识培训试题，每人一份，必须手工答题。
备注：换证需要提供资料有1、3、7、9项和营业执照的复印件、旧卫生许可证的原件。
扩展资料：
有以下情形之一的，卫生行政部门或其上级卫生行政部门可以撤销卫生许可证： 1、卫生行政部门工作人员滥用职权，玩忽职守，给不符合条件的申请人发放食品卫生许可证。 2、卫生行政部门工作人员超越法定职权发放食品卫生许可证。 3、卫生行政部门工作人员违反法定程序发放食品卫生许可证。 4、依法可以撤销发放食品卫生许可证的其他情形。
如果被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品卫生许可证，应当予以撤销。
卫生行政部门撤销食品卫生许可证时，如果对食品生产经营者的合法权益造成损害，应当依法予以赔偿。
参考资料来源：百度百科《食品卫生许可证管理办法》