吃猪皮并不会达到美容效果，并且需要谨慎食用。一个人每天需要摄入的蛋白质量很高，而100克猪皮中的蛋白质只有11.8克，而且其中的胶原蛋白也不一定能完全被吸收。所以如果想要满足每天所需的蛋白质摄入量，需要吃大约600克猪皮，还需要考虑蛋白质的吸收等因素。过量食用猪皮会对身体造成危害。首先，中国居民膳食指南推荐每天脂肪摄入量为25克，而猪皮中的脂肪含量很高，100克猪皮中含有44.6克脂肪。即使只吃100克猪皮，脂肪摄入量也已经严重超标。过量摄入脂肪容易导致能量过剩，引起肥胖，并促发糖尿病、高血压等疾病。其次，成人每天摄入胆固醇量应小于300毫克，而100克猪皮中的胆固醇已经超过了人体所需。过量摄入胆固醇会增加肝脏负担，并对人体的心脑血管健康不利。因此，过食猪皮对健康有害。