国家认可的保健养生资格证书包括养生保健师、营养保健师、健康管理师、经络调理师和食疗养生师。1. 养生保健师是指运用传统养生理论和方法，对个人或群体的身体状况进行检测、分析、评估、调理和指导。通过综合性和针对性的养生措施，制定个性化的养生保健方案，以实现身体的平衡和协调，促进健康、延长寿命。养生保健师是专门从事养生保健的专业人员。2. 营养保健师在接受营养师培训的基础上，运用营养学、保健食品学、食品卫生学和医学相关知识，提供各类人群的营养指导，预防疾病通过营养防治，并向大众传播营养食品和食品卫生安全知识。营养保健师是专门从事营养保健的专业人才。