养生和保健是通过调节自身来提高免疫力、预防疾病、适应环境、保持健康的方法。养生一词最早见于道教书籍《庄子》，它是以饮食、运动、针灸、按摩等方式为主要手段，旨在推迟衰老、延年益寿。养生是中医学特有的概念，目的是使人们达到免疫力提高、少生病、适应力与抵抗力强、体魄强健和精力旺盛的状态。
在日常生活中，我们可以通过以下方法进行保健：
1、滋补和调理：对于生活压力大且劳动强度较大的人群，经常会出现神经紧张、脑力透支等情况。如果再加上经常参加应酬，睡眠不足，会导致身体各项功能发生变化，抵抗力下降，身体处于亚健康状态。建议这部分人群可以通过服用中医药方进行全方位的调理。
2、合理搭配饮食：改善饮食习惯也是养生保健的重要方面。在一日三餐中，至少一餐应该合理搭配饮食。此外，应选择清淡的饮食方式，多吃绿叶蔬菜，少吃容易上火的食物。对于内热的情况，可以选择一些降火的食物。
3、保持乐观向上的心态：心态对于健康同样重要。保持乐观向上的心态能够帮助我们创造积极快乐的生活。用心地对待他人，他们也会真心对待你。认真地采取上述养生方法，坚持并循序渐进地实施，会得到相应的收获，不仅是健康，还有长寿的终极目标。以平静的心态面对生活，才能使心气匀和，精力充盈。只有静心，才能在求进中达到心神饱满。真正用心的人，将会完成任何困难的事情。
以上是关于养生和保健的一些方法，希望对大家有所帮助。