疳的含义有两种解释，一种说法是指因过食肥腻或过食甘甜而导致发病，《内经》中提到：“过食肥腻会导致内热，过食甘甜会导致胃胀。”另一种说法是指脾胃津液干涸而发生的疾病。
古代对疳证进行了多种分类，如疳热、疳渴桥芹；脾疳、心疳；疳泻、疳痢；眼疳、鼻疳；疳气、疳极等。这些疳证虽然名称不同，但病变主要在脾胃。如果脾病不治疗，会传导到其他脏腑，形成五疳。
疳证的发病原因主要是饮食不节、喂养不当、长期患病、先天不足等，这些会损伤脾胃的功能，导致脾胃无法正常运化，生化能力不足。疳证的演变过程分为三个阶段：首先是脾胃不协调阶段，其次是脾虚夹积阶段，最后是气血两虚阶段。随着时间的推移，脾胃功能逐渐衰败，津液消耗，气血不足，全身各个脏腑都会受到影响，出现各种不同的症状。
对于疳证的护理，首先要给患儿提供高蛋白、高糖、高热量、高维生素的饮食，尤其要推崇母乳喂养，并适时添加辅食。此外，要保证充足的睡眠和适当的活动，经常晒太阳。要密切观察病情的变化，防止阴阳离绝的发生。定期测量体重以了解病情的进展。同时，也要注意皮肤、口腔和眼部的护理，防止感染的发生。另外，还要注意防寒保暖。
根据症状的不同，疳证的治疗方法也不同。常见的治疗方法包括和脾健运、消积理脾和补益气血等。此外，疳证还可能同时出现眼疳、牙疳、心疳、疳肿胀等多种兼证。